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Popcorn ploppt jetzt auch scharf und schokoladig

Süß oder salzig war gestern: Scharf, sauer und schokoladig heißen die neuen Trendgeschmäcker für die schönste aller Kinoknabbereien – Popcorn!
Was wäre ein Kinobesuch ohne eine große Tüte frisches, duftendes Popcorn? Schon das Betreten des Kinos ist untrennbar mit dem süß-würzigen Duft aus der Popcornmaschine verbunden. Am besten warm genossen, kann der knusprige Knabberspaß jeden Film versüßen. Doch soweit Kinogänger und Jahrmarktfreunde zurückdenken können, kommen ihnen in Verbindung mit dem beliebten Popcorn lediglich die Geschmacksrichtungen süß und salzig in den Sinn. Die Revolution liefert „Kate’s himmlischem Popcorn“. Hier wird die Wahl zur Qual: 24 Sorten von schokoladig bis feurig-scharf machen den Heimkinoabend jetzt auch zum kulinarischen Erlebnis.
Hinter der Idee, dass im Popcorn noch mehr stecken kann als Salz und Zucker, verbirgt sich eine nette Geschichte: Gründerin Kate hatte nach dem Krieg als Dolmetscherin häufig Kontakt zu amerikanischen Familien. Fasziniert von ihrer Kultur und ihren Traditionen, versuchte sie sich bald selbst in der Herstellung von Popcorn und Marshmallows am heimischen Kamin. Gespannt beobachteten Kates Enkel, wie der Kessel im Kamin plötzlich überquoll und an Stelle von harten Maiskörnern duftendes, zartes Popcorn entstand. Wer am besten vorhersagen konnte, wann der Mais aufploppte, durfte als Belohnung die Geschmacksrichtung festlegen. Dabei standen nicht nur süß und salzig zur Auswahl, sondern Honig, eingekochte Erdbeeren oder Himbeeren, die über das noch heiße Popcorn geschüttet wurden.
Diese süße Tradition setzten die Enkel von Kate fort: In einem kleinen Laden in Hamburg kann man neben den „traditionellen” Sorten, die Kate einst mit ihren Enkeln zubereitete, auch exotische und außergewöhnliche Neukreationen testen. Popcorn schmeckt hier nach Zartbitterschokolade, Chili, Lebkuchen oder Blaubeeren. Außerdem gibt es Verfeinerungen mit Karamell und Butter, die man am besten warm genießt. Bei „Kate’s himmlischem Popcorn” kommen nur natürliche Zutaten in die Tüte und keine künstlichen Aromen. „Fast schon diätetisch” sei das Popcorn, und deshalb besonders leicht bekömmlich. Wer jetzt Lust auf karamellisiertes Popcorn mit Waldmeistergeschmack oder Butter-Popcorn mit Pommesaroma bekommen hat und den Gang nach Hamburg nicht antreten kann, dem liefert „Kate’s Himmlisches Popcorn” die Sorten bequem nach Hause.

www.kates-popcorn.de

Kate’s Popcorn GmbH & Co. KG
Völckersstrasse 2
22765 Hamburg
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