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Vietnamesische Küche trifft auf avantgardistisches Design

Gegen Abend in Berlin Prenzlauerberg: Schimmerndes Licht bunter Lampions spiegelt sich im Brunnen vor dem vietnamesischen Restaurant. Inhaber Si An begrüßt jeden Gast seines gleichnamigen Lokals mit einem liebenswürdigen Lächeln und begleitet ihn persönlich zum Platz. „Zu hause bei Freunden“ könnte der Name des beliebten si an ebenfalls heißen.

Der besondere Anspruch des ‘si an’ liegt in den immer frisch zubereiteten, vegetarischen Speisen, die auf Wunsch auch mit Fleisch serviert werden. Der Koch bereitet die vielfältigen Gerichte nach traditionellen Rezepten aus vietnamesischen Klöstern zu und verfeinert sie mit Kräutern. Frische Tees runden das Geschmackserlebnis ab.

Doch nicht nur der Gaumen wird bei ‘si an’ nach allen Regeln der Kunst verwöhnt, auch das Auge bekommt einiges zu bieten: Das verwendete Porzellan wurde eigens für das Restaurant entworfen und in Vietnam hergestellt. Die detailverliebte Einrichtung unterstreicht den liebevollen Charakter des Restaurants und verbindet sich auf ganz besondere Weise mit der avantgardistischen Architektur, die Interieur Designer speziell für das ‘si an’ kreiert haben.

si an
Rykestraße 36
10405 Berlin
fon: +49.30.40505775

Täglich von 12 bis 24 Uhr geöffnet
Teestunde Montag-Samstag von 15-17 Uhr