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Atmosphäre der 30er-Jahre im Reingold Berlin

Redaktion — Tue, 10 Feb 2009 10:43:09 +0000

Eine der elegantesten Lounges in Berlin, das Reingold, lässt jeden in Nostalgie versinken. Sie bietet den Gästen nicht nur eine Fülle der vielfältigen Cocktails sondern auch eine Auswahl an verführerischen Tapas.

Ein sich fast durch die gesamte Lounge ziehender Bartresen, der von einem schimmernden Licht umrahmt wird, fällt jedem Gast als Erstes auf. Man fühlt sich sofort eingeladen, auf den ledernen Hockern Platz zu nehmen. Die Fülle an unterschiedlichen Flaschen, die sich an der Wand aufreihen, lässt ahnen, wie viele verschiedene Cocktails zur Auswahl stehen. Streift der Blick weiter über die Bar, wird man auf das übergroße Porträt der Geschwister Erika und Klaus Mann aufmerksam. Das Bild ist es schließlich auch, das dieses ganz bestimmte Flair der längst vergangenen 30er-Jahre erzeugt. Dieser Eindruck wird durch das elegante Interieur und die warme Atmosphäre noch verstärkt. Der extralange Tresen fügt sich ebenso gut in das stilvolle Ambiente ein, wie die rotbraunen Sessel aus Leder und Samt, in denen man gerne nach dem ersten Appetizer ein paar der leckeren Tapas probiert. Bergkäse, Serrano-Schinken und verschiedene eingelegte Gemüsesorten werden auf den spanischen Tapas-Tellern kombiniert.

Ein durchaus anspruchsvolles Kunstprogramm, das für eine Lounge sonst nicht üblich scheint, lädt zum längeren Verweilen ein, als nur zum üblichen Cocktail. So kann man in der Hollywood-Lounge den Klängen von Filmklassikern lauschen und sich in eine andere Welt verzaubern lassen. Lesungen, Konzerte und Filmabende gehören dabei ebenso zum Standardrepertoire, wie die Mittwochabende, an denen Soul-Classics gespielt werden. Aber nicht nur die ruhigen Klänge laden immer wieder in das Reingold ein. Jeden Freitag versprühen House&Electro Sounds einen Hauch Moderne. Egal welche Musik oder welches Programm einem am besten gefällt – wer das Reingold einmal für sich entdeckt hat, wird gerne immer wieder dort vorbeischauen.

Reingold in der Novalisstraße 11
10115 Berlin
Telefon +49.30.28387676
www.reingold.de
(täglich ab 19Uhr geöffnet)

Beck’s Fashion Experience 2009

Redaktion — Tue, 13 Jan 2009 11:27:37 +0000

Pünktlich zum offiziellen Start der Berlin Fashion Week findet die mittlerweile siebte Beck’s Fashion Experience Modenschau statt. Beck’s präsentiert die Kollektionen sieben deutscher Top-Nachwuchsdesigner aus ganz Europa. Die international bekannte Premiumbiermarke stellt somit einmal mehr ihren Ansatz der Nachhaltigkeit bei der Förderung junger Talente unter Beweis und setzt mit der Show ihr Engagement im Bereich Mode und Design weiter fort.

Von einer hochkarätig besetzen Jury wurden im Vorfeld sieben viel versprechende Top-Nachwuchsdesigner aus Europa ausgewählt, um exklusiv ihre neuen Kollektionen zu zeigen. Große Namen der Modebranche zeichneten für die diesjährige Auswahl verantwortlich: unter anderem waren Sandor Lubbe (Chefredakteur des internationalen Zoo Magazine) sowie die Designer Christian Wijnants und Andreas Melbostad (Chefdesigner PHI) mit der Auswahl der Finalisten betraut.

Die von der Jury ausgewählten Designer sind:

Ann Eckers, Antwerpen
Julia Kim, Antwerpen
Gudrun Klöpsch, London
Prose Studio /Miriam Lehle, Schorndorf
Kamilla Richter/Katrin Switala, Bielefeld
Miriam Schaaf, München
Michael Dominik Sontag, Berlin

Nach der Show wird es eine Party geben, auf der als ein Highlight die Kultband Fischerspooner aus New York auftreten wird. Als Location für das Modeereignis dient ein ehemaliges Fernmeldeamt in Berlin-Mitte, das erstmalig von Beck’s genutzt und anschließend von den Machern des legendären WMF-Clubs weiterbetrieben wird.

Datum: Donnerstag, 29.01.2009
Ort: ehem. Fernmeldeamt (FMA), Klosterstraße 44, 10179 Berlin-Mitte
Einlass 21.00 Uhr, Showbeginn: ca. 22.30 Uhr

Entspannen im neuen Susanne Kaufmann Spa Berlin

Redaktion — Tue, 02 Dec 2008 13:29:30 +0000

Für Wellness, Kosmetikbehandlungen und Spa Anwendungen gibt es seit kurzem eine neue Top Adresse in Berlin. Das Susanne Kaufmann Spa eröffnete am 20. Oktober seine Türen am Monbijouplatz in Berlin Mitte. Entspannungsbedürftige Hauptstädter können so endlich auch in den Genuss des Susanne Kaufmann Spa Konzepts und der Naturkosmetiklinie kommen, ohne die Reise nach Österreich antreten zu müssen.

Susanne Kaufmann ist Geschäftsführerin des renommierten Wellness Hotels Post in Bezau in Vorarlberg. Das Hotel ist berühmt für seinen Spa Bereich und erhielt bereits zahlreiche Preise. Die Idee, eine Dependance des Spas zu eröffnen, lag also nahe.
Die Susanne Kaufmann Wellness Philosophie ist genau das, was gestresste Großstädter brauchen. Das Spa ist eine Oase in Weiß und Glas, simples Design und klare Linien machen das Interior zu etwas Besonderem – hier soll nichts vom Wesentlichen ablenken. Architekt Oskar Leo Kaufmann schuf eine kleine Version des Spabereichs in Bezau. Klein, aber fein – drei Behandlungsräume und einen Ruheraum warten auf die Spagäste.

Ein Team von speziell ausgebildeten Schönheitsprofis bietet klassische Schönheitsbehandlungen, wie Enthaarungen und Maniküren, aber auch Massagen, Gesichtsbehandlungen und besondere Regenerations- und Private Spa Programme. Von der Gesichtsbehandlung Basic über das Anti-Aging Konzept bis zur Aktiven Regeneration Deluxe - hier ist für jeden etwas dabei. Auch für den Mann, Rasur, Enthaarung und eine speziell auf Männerhaut zugeschnittene Gesichtsbehandlung werden angeboten. Einige Programme sind auch für Paare buchbar, so lässt sich beispielsweise Private Spa Deluxe perfekt zu zweit genießen. Ein Gutschein für die Private Spa Deluxe Kombination bestehend aus Ölbad, Fußpackung und Massage eignet sich auch als Geschenk für den Liebsten/ die Liebste.

Das Besondere am Susanne Kaufmann Spa ist die Naturkosmetikserie, die nach den Wünschen der Unternehmerin konzipiert wurde. Kräuter und Heilpflanzen, die schon seit hunderten von Jahren im Bregenzer Wald wachsen und von den Bewohnern verwendet werden, bilden die Basis der über 60 Produkte umfassenden Pflegeserie. Das alte Wissen über die Wirkungen der Pflanzen liegt den Produkten, die frei von chemischen Konservierungsstoffen, künstlichen Farbstoffen und Mineralölen sind, zugrunde. Auf verschiedene Hauttypen zugeschnittene Gesichtspflegeserien, bestehen jeweils aus Tagescreme, Nachtcreme, Augencreme, Tonic, Reinigungsmilch und Peeling. Ferner gibt es eine Handcreme, Badeöle, Body Lotions und auch eine preisgekrönte Pflegeserie für den Mann. Hergestellt werden die Produkte, deren Verpackung ebenso schlicht wie das Interior der Susanne Kaufmann Spas ist, in einer kleinen Manufaktur im Bregenzerwald.
Ein Stück Vorarlberg in Berlin, wir sind schon jetzt Fans des Susanne Kaufmann Spas und wünschen viel Glück!

Susanne Kaufmann Spa Berlin
www.kaufmannkosmetik.com
Monbijouplatz 4
10178 Berlin

Reservierungen: +49 (0)30.234 55 973
Behandlungszeiten des Spa:
Montag bis Freitag 9.00 – 22.00 Uhr
Samstag und Sonntag 12.00 – 20.00 Uhr
Öffnungszeiten des Shop:
Montag bis Samstag 12.00 – 20.00 Uhr

Der Glamour von Kaviar Gauche

Redaktion — Tue, 18 Nov 2008 16:49:28 +0000

Mata Hari die geheimnisvolle, exotische Doppelagentin war die Inspiration für Kaviar Gauches Spring / Summer Kollektion 2009.
Die Kollektion vereint fließende Chiffon- und Seidenstoffe in Schwarz, Elfenbein, Ebenholz, Jadegrün, Rosenquarz und Eisblau mit perlenbesetzen Colliers und Ledertaschen. Einige Kleidungsstücke sind reich verziert und mit feinsten Perlen, Goldketten und Pailletten bestickt. Andere Kreationen sind mit Stoffbändern versehen, welche, die Figur umschmeicheln. So scheint die Trägerin nie still zu stehen. Perlencolliers, edle Ledergürtel und Taschen ergänzen die fließenden Kleider perfekt.
Kaviar Gauche ist vor allem für seine umfangreiche Taschenkollektion bekannt. In der kommenden Saison gibt es geräumige Ledershopper, Python Clutches, mit Perlen besetzte, geraffte Laptoptaschen und die sogenannten Lamella Bags. Der schwarze Oyster Maxi Bag mit Ledertroddel ist ein Highlight und könnte mühelos zum Trendaccessoire des Sommers avancieren.
Weitere Highlights sind die locker sitzenden Kleidchen in simplem Schwarz und die weite Haremshose die mit einem bauchfreien, perlenbestickten Top kombiniert wird.

Das Berliner Label starte 2004 mit einer Guerillamodenschau vor dem Colette Departmentstore in Paris durch, und ist seit dem nicht zu stoppen. Die beiden Designerinnen, Esmod- Absolventinnen Alexandra Fischer-Roehler und Johanna Kühl zeigten ihre Kollektionen auf der London Fashion Week, gewannen wichtige Preise, wie den Karstadt New Generations Award, und können zahlreiche Prominente wie Heike Makatsch und Marie Bäumer zu ihren Bewunderern zählen.
In den seidigen Stoffen von Kaviar Gauche kann sich jede Frau ein bisschen wie Mata Hari fühlen, sexy und geheimnisvoll. Auf dass der Sommer lang und heiß wird!

Vietnamesische Küche trifft auf avantgardistisches Design

Redaktion — Wed, 22 Oct 2008 09:15:05 +0000

Gegen Abend in Berlin Prenzlauerberg: Schimmerndes Licht bunter Lampions spiegelt sich im Brunnen vor dem vietnamesischen Restaurant. Inhaber Si An begrüßt jeden Gast seines gleichnamigen Lokals mit einem liebenswürdigen Lächeln und begleitet ihn persönlich zum Platz. „Zu hause bei Freunden“ könnte der Name des beliebten si an ebenfalls heißen.

Der besondere Anspruch des ‘si an’ liegt in den immer frisch zubereiteten, vegetarischen Speisen, die auf Wunsch auch mit Fleisch serviert werden. Der Koch bereitet die vielfältigen Gerichte nach traditionellen Rezepten aus vietnamesischen Klöstern zu und verfeinert sie mit Kräutern. Frische Tees runden das Geschmackserlebnis ab.

Doch nicht nur der Gaumen wird bei ‘si an’ nach allen Regeln der Kunst verwöhnt, auch das Auge bekommt einiges zu bieten: Das verwendete Porzellan wurde eigens für das Restaurant entworfen und in Vietnam hergestellt. Die detailverliebte Einrichtung unterstreicht den liebevollen Charakter des Restaurants und verbindet sich auf ganz besondere Weise mit der avantgardistischen Architektur, die Interieur Designer speziell für das ‘si an’ kreiert haben.

si an
Rykestraße 36
10405 Berlin
fon: +49.30.40505775

Täglich von 12 bis 24 Uhr geöffnet
Teestunde Montag-Samstag von 15-17 Uhr

Durch den Winter 08 mit Lala Berlin

Redaktion — Fri, 17 Oct 2008 11:58:50 +0000

Strick – Lala Berlin ist berühmt für wunderbare Strick Teile, Schals und Tücher. Seit fast fünf Jahren schon begeistert Leyla Piedayesh, die Designerin hinter Lala Berlin, mit ihren Kollektionen VIPs, Fashion Crowd und alle anderen auch. Die wichtigsten Boutiquen in Deutschland- Slips in München, Jades in Düsseldorf und der Quartier 206 Departmentstore in Berlin vertreiben Lala Berlin. Seit Januar 2006 gibt es außerdem einen eigenen Store in der Berliner Mulackstraße.

Im Winter 08 sieht uns Frau Piedayesh in dunklen Tönen, Grau und Blau in verschiedenen Schattierungen, Schwarz und Aubergine, Highlights setzen Gelb und Fuchsia. Strick – diesen Winter besonders in – schwerer Strick, kommt bei Lala Berlin diese Saison in Grau. Sehr schön ist die dicke, hellgraue Cardigan mit Troddeln, sie ist außergewöhnlich in der Form und vielfältig einsetzbar- ob als Mantel getragen, offen zur Jeans oder geschlossen als Kleid.

Was diesen Winter besonders gefällt, ist die Schlichtheit der Kollektion, alles ist tragbar, simpel und schnörkellos. Piedayeshs Frauen zeigen Bein, ob nun im taubengrauen Babydoll, in durchscheinenden Kleidchen, oder in überlangen Strickpullis - Kleider sind Trumpf. Zur Hosenfrage bezieht Lala Berlin keine Position- weit und eng – beides geht und beides sah man auf dem Laufsteg. In ihrer Simplizität erinnert die aktuelle Lala Berlin Kollektion fast ein wenig an die einfachen Formen und die reduzierte Farbigkeit der skandinavischen Labels Acne oder Filippa K.

Natürlich gibt es auch wieder schöne Tücher, um zarte Hälse gegen die Kälte zu schützen, da werden sich Mischa Barton, Claudia Schiffer und Johanna Klum – alle Lala Berlin Fans – sicher freuen. Ich bin schon gespannt auf die nächsten Kollektionen von Lala Berlin und mache später wohl noch einen Abstecher in die Mulackstraße….

Lala Berlin
Mulackstr.7
10119 Berlin

Echte Berliner Bonbons

Redaktion — Wed, 01 Oct 2008 12:25:41 +0000

Schön, dass es so etwas Gutes noch gibt: In einem Zwei-Mann-Betrieb in Berlin werden Bonbons nach traditionellen Rezepten mit originalen Walzmaschinen hergestellt und in einem nostalgisch anmutenden Laden verkauft.

Bonbonherstellung ist ein fast schon ausgestorbenes Handwerk. Nur wenige haben eine Vorstellung davon, wie das süße Naschwerk entsteht oder sogar schon einem Bonbonmacher über die Schulter schauen können. Deshalb lohnt sich für alle Berliner und Berlin-Besucher ein Abstecher in die traditionsreiche „Bonbonmacherei” in den Heckmann-Höfen: Schon beim Eintreten empfängt den Gast der fruchtige Duft der süßen Leckereien. Der kleine schmucke Laden verbindet Verkaufsstand und Ausstellungsraum mit einer Schauküche: Hier kann man jeden Samstag Hjalmar Stecher, einem echten Bonbonmacher aus Leidenschaft, dabei zusehen, wie er aus der süßen Klebemasse feine Leckereien fertigt.

Das Besondere an den Karamellen ist, dass sie ausschließlich aus natürlichen Zutaten traditionell über einem richtigen Feuer gekocht werden. Dadurch karamellisiert die Bonbonmasse leicht und verleiht den Bonbons einen besonderen Geschmack, wie man ihn in keiner Massenherstellung erreichen kann. Bei den Zutaten herrscht ein strenges Reinheitsgebot, chemische Zusatzstoffe sind tabu. Als Geschmackslieferanten dienen ausschließlich natürliche Aromen wie ätherische Öle, Zitronensäure oder auch geschmacksintensiver Honig und Malz.

Ein Klassiker im Repertoire der Bonbonmacherei ist das Berliner Maiblatt: Dank originaler Walzmaschine aus dem Jahr 1920, den dazugehörigen Walzpapieren und Rezepten verkörpern die feinen Blätter mit Waldmeistergeschmack bei vielen Besuchern ein Stück Kindheitserinnerung.

Ihre Leidenschaft zum Bonbonmachen entdeckten die beiden Inhaber Katja Kolbe und Hjalmar Stecher 1994, als sie von der Schließung einer kleinen überalterten Bonbonfabrik in Braunschweig hörten und beschlossen, die Tradition selbst fortzuführen. Mit der Übernahme der traditionellen Maschinen, Rezepturen und Produktionsweisen entstand so eine eigene Bonbonproduktion im Berliner Prenzlauer Berg. Wenig später kam ihnen die Idee zur Schauküche, um den Herstellungsprozess für die Kunden erlebbar zu machen.

Das Sortiment der Bonbonmacherei umfasst über 30 Sorten, teilweise nach alten überlieferten Berliner Rezepten gekocht, teils von Hjalmar Stecher leicht variiert. Besonders ausgefallen ist die Eigenkreation der „Feuerhimbeeren”: Dazu werden kleine Fruchtdrops mit einem Hauch Cayennepfeffer verfeinert. Bosnische Pflaume, Pfefferminz-Zitrone und Quitte sind weitere Sorten, die es nur in der Bonbonmacherei zu kaufen gibt.

Bonbonmacherei
Heckmann Höfe
Oranienburger Str. 32
10117 Berlin

Öffnungszeiten: Mi bis Sa, 12 bis 20 Uhr,

Bonbon-Show-Küche: Jeweils Samstag 14, 16 und 18 Uhr

Golfen in Mitte

Redaktion — Mon, 01 Sep 2008 09:39:27 +0000

Golfen inmitten Berlins pulsierendem Zentrum! Direkt am Potsdamer Platz gelegen bietet Global Golf Berlin Profi- und Hobbygolfern die Möglichkeit ihren Schwung zu trainieren. Eine, von beiden Seiten bespielte, 270m-Driving-Range mit Flutlicht, Putting- und Chipping-Greens sowie ein Clubhaus mit Nike Proshop sollten keine Wünsche offen lassen beim innerstädtischen Golfvergnügen.
Die Idee einer Driving Range in Berlins Mitte kam von den zwei befreundeten professionellen Golfern Rick Frazer und Paul Kilner aus Südafrika. Nachdem die beiden 1998 schon eine gemeinsame Golf Akademie im Sporting Club Berlin, Bad Saarow gründeten, wurde am 10. Juni 2005 Global Golf Berlin eröffnet.
Das Ziel der beiden ist es Golf für jedermann interessant und vor allem möglich zu machen und auch schon Kindern früh die Faszination des Golfsports zu zeigen. Nachdem man sich an der Rezeption im Clubhaus mit Token für die Ballmaschine und eventuell einem Leihschläger versorgt hat, kann das Golfen mit herrlichem Blick auf die Skyline des Potsdamer Platzes beginnen.
Für Mitglieder gibt es 43 Abschlagplätze mit einem vollautomatisierten Teeing-System, auf der Gegenseite noch einmal 48 Abschlagplätze auf zwei Etagen für Hobbygolfer. Wer sich noch nicht fit fühlt, kann in Schnupperkursen oder Einzeltrainerstunden noch die letzten Kniffe der Profitrainer lernen. Auch die begehrte Platzreife sollte nach dem 16-stündigen Platzerlaubnis-Kurs kein Problem mehr sein. Nach ein paar geschlagenen Bällen kann man noch auf der Terrasse des Clubhaus-Cafés entspannen und über die perfekte Golftechnik philosophieren.
Durch lange Öffnungszeiten auch in der Woche und die zentrale Lage bietet Global Golf die Möglichkeit auch nach der Arbeit noch ein paar entspannte Abschläge zu machen. Das gefällt auch etlichen Prominenten wie Michi Beck, Bettina Zimmermann und Jan Josef Liefers, die zu den zahlreichen Mitgliedern von Global Golf zählen.

Global Golf Berlin | Schöneberger Ufer 7 | 10785 Berlin
fon: 030 22 69 78 44
fax: 030 22 69 78 48
e-Mail: info@globalgolf-berlin.net

www.globalgolf-berlin.net

Stehempfang Extraordinaire mit the foodists

Redaktion — Mon, 11 Aug 2008 12:44:04 +0000

“Erziehung ist alles.
Der Pfirsich war einst eine Bittermandel,
und der Blumenkohl ist nichts als
ein Kohlkopf mit akademischer Bildung.”
-Mark Twain-

So steht es im Portfolio von the foodists. Und tatsächlich sind die Food Creationen der Caterer mit Standort Berlin und Hamburg ungewöhnlich. Da schmeckt Pralinenförmiges schon mal nach Currywurst und in einer Eistüte steckt ein Stück Schweinebraten und Pommes Frites.
Molekularküche nennt sich diese neue Spielart der experimentellen Küche. Bekannte Zutaten werden in Form und Textur verändert, aus Karotte wird Karottenschaum,- dotter und -sorbet. Ungewöhnliche Kombinationen kennt man ja aus der Sterneküche, doch das Fingerfood der POP-Reihe der Cateringprofis ist anders. In kleinen Häppchen werden die Leckerbissen gereicht, ein Geschmackserlebnis ist garantiert. Da gibt es Geflügelcreme mit weißer Schokolade, Chili und Kalbstafelspitz im Glas, durchsichtige Geflügeltagliatelle mit Speckcroutons und Parmesanespuma in der Petrischale oder Merengue von der Gans mit Apfel-Zwiebelgelee und Foie Gras, welches auf einem zarten Porzellantellerchen serviert wird.
Eine kulinarische Tour de Force ist das Essen von the foodists, besonders da die Augen nicht immer gleich begreifen, was der Gaumen wenig später schmeckt. Das neu interpretierte Fast Food, das Fast Food Culinaire von the foodists muss man einmal probiert haben. Miniatur Hamburger mit Ochsenfleisch und Jakobsmuschel und weißer Tomatenschaum mit gefüllter Calamari auf einem Trüffelkartoffelchip ist Fast Food auf the foodists Art.
Die Köche von the foodists bringen alles Nötige mit, frische Zutaten werden vor Ort mit Vorbereitetem zu kleinen Essenskunstwerken. Der Kunde kann wählen zwischen dem Salon Culture, Fast Food Culinaire und Chic ‘N’ Schnell Programm, für jeden Anlass ist das richtige dabei.

The Foodists Hamburg
Liebigstrasse 2-20
22113 Hamburg
fon: +49 40 866 839 50
fax: +49 40 866 839 55
hamburg@thefoodists.com

The Foodists Berlin
Karl Marx Allee 75
10243 Berlin
fon: +49 30 606 904 62
fax: +49 30 606 904 63
berlin@thefoodists.com

www.thefoodists.com

Oase für Besseresser

Redaktion — Fri, 25 Jul 2008 12:26:10 +0000

Durch die beiden Berliner In-Bezirke Prenzlauer Berg und Mitte führt die Kastanienallee, von Insidern gerne auch als Casting-Allee bezeichnet. Gemäß der Devise „bloß nicht langweilig und mainstream”, finden sich auf der Allee allerlei verrückte Modekombinationen, in der ausländischen Szene als „Berlin-Chic” bekannt, sowie zahlreiche ausgefallene und innovative Geschäftsideen. So hat im Sommer letzen Jahres auch Fresh ‘N’ Friends seine Türen geöffnet… und seitdem nicht wieder zu gemacht. So erfolgreich ist das Fresh ‘N’ Friends Konzept, dass es bereits zwei weitere Filialen in Berlin gibt, in der Uhlandstraße 62 und der Friedrichstraße 120. Der Bioladen nutzt das neue Ladenschlussgesetz und lockt mit einem Vierundzwanzig-Stunden-Sieben-Tage-Die-Woche-Angebot. Wer bei nächtlichem Heißhunger ungern Döner, Pizza und Currywurst in Anspruch nimmt, kann nun seine gesunden Gelüste in Berlins erstem Bio-Rund-Um-Die-Uhr-Shop befriedigen.
An sich sind Spätkaufläden in Berlin nichts Neues, doch Fresh ‘N’ Friends ist anders: Freunde des Frischen, Gesunden und Besonderen kommen in dem Shop voll auf ihre Kosten. Die Produktpalette reicht von frischem Gemüse, Gewürzen und edlem Tee bis hin zu Bionade, Tiefkühlfisch und Müsli-Produkten. Der Duft der stets frischen Backwaren lockt vor allem außerhalb der gewöhnlichen Ladenöffnungszeiten die Kunden an. Für die Berliner Partyszene wird Fresh ‘N’ Friends zudem immer mehr zum obligatorischen Programmpunkt. Statt auf das gewöhnliche Fast Food können die Nachtschwärmer hier auf frische To-Go-Produkte zurückgreifen, etwa auf das Auberginen-Sandwich, die gekühlte Melonen-Ingwer-Suppe oder den Pastasalat mit frischen Kirschtomaten und Minze.
Auch durch seine auffällige Einrichtung hebt sich Fresh ‘N’ Friends vom sonst so üblichen Einheitsstil der Supermärkte ab. Grelles Pink und Apfelgrün strahlt dem Einkäufer bereits aus weiter Ferne entgegen und setzt sich im Inneren des Foodstores konsequent fort. Die jungen Bedienungen tragen passende Poloshirts in Unternehmensfarben und scheinen direkt in der Allee gecastet worden zu sein. Das Konzept hat Ladengründer Anton Kerler entwickelt. Mit der Kombination aus modernem Design und gesunden Produkten zeigt der 28-jährige Biobauer aus dem Allgäu, dass Biokost nicht zwingend in stillosen Alternativlädchen verkauft werden muss.
Das Fazit: Fresh ‘N’ Friends ist eine wirkliche Alternative zum nächtlichen Verzehr von Fast Food. Dieses gleichzeitig einfache und stylische Konzept überzeugt durchweg. Und wer weiß, vielleicht leuchten bald noch mehr pink-grüne Besseresser-Oasen in der nächtlichen Servicewüste von Berlin.

Fresh ‘N’ Friends

Kastanienallee 26
10435 Berlin
Fon: +49. 30.41 71 72 50

Uhlandstraße 62
10719 Berlin
Fon: +4930 41 71 72

Friedrichstraße 120
10117 Berlin

www.freshnfriends.com
Öffnungszeiten: 24 Stunden/ 7 Tage die Woche